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mamje


Steinpilze à la Provence
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Steinpilze à la Provence
Kategorien: Pilze, Grillen
     Menge: 1 Rezept

    2-3            Steinpilze
      1      Essl. Butter
      1            Knoblauchzehe, fein gehackt
      1            Schalotte, fein gehackt
                   Petersilie, fein gehackt
                   Majoran
                   Zitronensaft
                   Muskat

============================== QUELLE ==============================
                   Quelle: Grillspaß leicht gemacht
                   -- Erfasst *RK* 20.04.03 von
                   -- mamje

Pilze putzen, schwammigen Teil entfernen, Pilzhüte mit der Wölbung
nach oben auf den Grillrost legen, nach 3-4 Minuten wenden,
Knoblauch, Schalotte und Petersilie mit der Butter vermischen, mit
Majoran, Muskat und Zitronensaft abschmecken, damit den Pilzhut
füllen, sofort servieren.

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