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Inge


Gabelspaghettisalat mit Thunfisch
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Gabelspaghettisalat mit Thunfisch 


Zutaten für ca. 4 Portionen 
300 g Gabelspaghetti, 
Salz 1 Dose (a 150 g) Thunfisch im eigenen Saft
4 Frühlingszwiebeln, in Ringen 
250 g Kirschtomaten, halbiert 
4 EL Rotweinessig
5 EL Olivenöl
Pfeffer
1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1. Gabelspaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.

2. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Mit Tomaten und Frühlingszwiebeln unter die Nudeln mischen.

3. Essig mit Öl verrühren, salzen und pfeffern. Knoblauch zufügen und unter den Salat mischen.

Zubereitungszeit ca. 25 Min.