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mamje


Bananen-Likör-Muffins
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Bananen-Likör-Muffins
Kategorien: Muffins, Banane
     Menge: 1 Rezept

      2            Reife Bananen
    260     Gramm  Mehl
  2 1/2      Teel. Backpulver
      1      Teel. Zimt
      3      Essl. Kakaopulver
     50     Gramm  Schokostreusel
      1            Ei
    100     Gramm  Butter
    140     Gramm  Brauner Zucker
    220        ml  Bananenlikör

============================== QUELLE ==============================
                   ElkJoes Muffin Paradies - http://www.muffin-
                   paradies.de
                   -- Erfasst *RK* 04.06.03 von
                   -- mamje

Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Bananen
mit einer Gabel zerdrücken. Mehl, Backpulver, Zimt, Kakaopulver und
Schokostreusel in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten
Schüssl Ei, Butter, Zucker, Bananenlikör und Bananenmus schaumig
schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren. Teig in die
Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.

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