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mamje


Bananen-Joghurt-Muffins (Ohne Ei)
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Bananen-Joghurt-Muffins (Ohne Ei)
Kategorien: Muffins, Banane
     Menge: 1 Rezept

      1            Reife Banane
    200     Gramm  Mehl
      3      Teel. Backpulver
      1      Teel. Natron
    1/2      Teel. Piment
      1     Prise  Salz
    150     Gramm  Magermilchjoghurt
    175        ml  Magermilch
     50     Gramm  Brauner Zucker

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 04.06.03 von
                   -- mamje

Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Banane
schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mehl, Backpulver, Natron,
Piment und Salz in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel
Joghurt, Milch, Zucker und Banane verquirlen. Mehlgemisch dazugeben
und alles kurz unterheben. Teig in die Förmchen füllen und ca. 15 -
20 Minuten backen.

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