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Inge


Sauerkirsch-Muffins
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Sauerkirsch-Muffins


250 gr Mehl, 
120 gr brauner Zucker, 
2 Teel. Backpulver,
1 Msp. Salz, 
250 gr entsteinte Sauerkirschen, 
150 ml Milch, 
50 gr Vanille?Joghurt, 
50 ml Öl, 
2 Eier, 
Mark von 1 Vanilleschote

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen. Milch, Joghurt, Öl, Eier und Vanillemark verrühren. Mit der Mehlmischung vermengen. In Muffinsform füllen und die Kirschen darauf verteilen. 30 Minuten bei 180°