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Inge


Rum-Kirsch-Muffins
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Rum-Kirsch-Muffins


(ca. 15 Stück)

150 gr Margarine, 
150 gr Zucker, 
1 P. Vanillezucker, 
3 Eier, 
150 gr Mehl, 
1 1/2 Msp. Backpulver, 
100 gr Schokostückchen oder Raspelschokolade,
1/2 Beutel Rum-Back Sauerkirschen in Rum getränkt, 
Schokoladenguss

Rührteig bereiten und in Muffinsform füllen. Jeweils 3 mit Rum getränkte Kirschen in die Mitte setzen. 15-20 Minuten bei 180° Nach dem Backen mit Schokoladenguss verzieren, dabei die Kirschen aussparen.