Essen mit Freude
Salate
Titel: Rettichsalat in Joghurt
Rettichsalat in Joghurt
Zutaten:
500 g Rettich
2 Bund Dill
1 Becher Vollmilch - Joghurt
2 Eßl. Essig
Salz
weißer Pfeffer
1 Prise Zucker
Zubereitung:
Rettich schälen und in feine Scheiben schneiden.
Dill waschen und fein hacken.
Etwas zur Verzierung zurückhalten.
Den rest mit Joghurt und Essig verrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Soße mit Rettich mischen.
Dill darüberstreuen.
Jule1986 - 18.02.2004 - 20:06
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