Essen mit Freude
Salate
Titel: Joghurt-Gurken "Salat nach ägypt. Art"
Joghurt-Gurken "Salat nach ägypt. Art"
Zutaten:
2 große Becher Joghurt
1 Gurke
etwas Petersilie
2 Knoblauchzehen
1 Prise Salz
Zubereitung:
Gurke in möglichst dünne Scheiben schneiden oder fein raspeln.
Joghurt mit der sehr fein geriebenen Knoblauchzehe, der gewiegten Petersilie
und dem Salz verrühren und die Gurken unterziehen.
Jule1986 - 17.02.2004 - 20:50
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