Essen mit Freude
Suppen & Eintöpfe
Titel: Terlaner Weinsuppe
Terlaner Weinsuppe
Zutaten:
½ l Fleischbrühe
3 Eidotter
¼ l Rahm
¼ l Weißwein
1 Brötchen
etwas Öl
Zimt
Zubereitung:
Fleischbrühe erhitzen, Eidotter, Rahm und Weißwein zufügen.
Mit dem Schneebesen die Suppe cremig schlagen (nicht kochen lassen!).
Mit Brötchenwürfeln und Zimt servieren.
Jule1986 - 17.02.2004 - 19:27
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