Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Jägertorte
Jägertorte
Zutaten für den Teig:
6 getrennte Eier
2 Eier
250 g Zucker
60 g Mehl
250 g Haselnüsse
½ Päckchen Backpulver
Zutaten für die Füllung:
½ l Sahne
1 Dose Mandarinen
1 Päckchen Sahnesteif
Schokostreusel
Zubereitung:
Eigelb und ganze Eier mit Zucker schaumig rühren.
Mehl, Backpulver und Nüsse dazugeben.
Zuletzt den festen Eischnee unterheben.
Backzeit:
40 Minuten bei 180° C backen
Den Boden auskühlen lassen und einmal durchschneiden.
Sahne steifschlagen mit Sahnesteif.
Auf den unteren Boden Sahne und Mandarinen füllen.
Zweiten Boden auflegen und mit Schokostreusel bestreuen.
Jule1986 - 09.02.2004 - 20:13
www.EssenMitFreude.info