Essen mit Freude
Suppen & Eintöpfe
Titel: Bratwurstsuppe
Bratwurstsuppe
Zutaten:
12 Bratwürste
4 Zwiebeln
1 l Fleischbrühe
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 Dose Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 Brühwürfel
Ketchup oder Schaschliksauce
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Zubereitung:
Die Bratwürste anbraten, zerschneiden.
Die Zwiebel in Ringe schneiden, im restlichen Fett anbraten und mit Mehl bestäuben.
Die Fleischbrühe aufgießen, kleingeschnittene Paprikastücke und restliche Zutaten und aufkochen lassen.
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Gruß Jule!
Jule1986 - 09.02.2004 - 12:07
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