Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Zuchthaus Torte
Zuchthaus Torte
Zutaten:
400 g Mehl
3 Teel. Backpulver
1 Prise Salz
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
200 g Butter
900 g Pflaumenmus
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen. 30 Minuten kühl ruhen lassen.
Dann von dem Teig 1/3 bei Seite legen. Den anderen Ausrollen, auf den Boden einer Springform geben.
Rand hochziehen. Nun das Pflaumenmus auf den Mürbteigboden verteilen.
Den restlichen Teig ausrollen und mit einem Teigrädchen, Streifen ausradeln.
Die Streifen gitterartig von oben nach unten und von links nach rechts auf den Teig legen.
Backzeit:
Bei 200° C ca. 50 Minuten backen
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Viel Spass beim nach Backen!!
Gruß Jule!
Jule1986 - 03.02.2004 - 19:54
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