Essen mit Freude
Modetorten
Titel: Gefüllte Affentorte
Gefüllte Affentorte
Zutaten:
150 g Mehl
150 g Butter
150 g Zucker
1 Eigelb
½ Teel. Zimt
40 g zerlassene Butter
40 g Zucker
60 g Orangeat
60 g Zitronat
60 g Mandeln
1 Eigelb
Zubereitung:
Aus den oberen Zutaten einen Knetteig herstellen
und zwei gleich große Platten ausrollen.
1. Platte in die Springform legen.
Untere Zutaten verrühren und auf die Teigplatte streichen.
Mit der 2. Platte alles abdecken und mit Eiweiß bestreichen.
Backzeit:
Ca. 30 Minuten bei 180° backen
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Gruß Jule!
Jule1986 - 03.02.2004 - 07:49
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