Essen mit Freude
Salate
Titel: Tortellinisalat
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Tortellinisalat
Kategorien: Salat, Nudeln
Menge: 1 Rezept
========================== TORTELLINISALAT ==========================
250 Gramm Frische Tortellini kochen
3 Lauchzwiebeln sehr klein schneiden
300 Gramm Mozzarella fein würfeln
300 Gramm Cherrytomaten halbieren
========================= FÜR DAS DRESSING =========================
6-7 Essl. (Oliven-)Öl
1 Essl. Balsamico Bianco od. Weißweinessig
1 Essl. Aceto Balsamico
1 Essl. Sherry
1-2 Knoblauchzehen, gepresst
Salz & Pfeffer
============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 19.06.03 von
-- Tine
Die zuerst genannten Zutaten vermengen, dann das angerührte Dressing
darüber geben und mit frischem, fein gehackten Basilikum bestreuen
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Tine2 - 21.01.2004 - 22:32
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