Essen mit Freude
Vegetarische Gerichte
Titel: Bandnudeln mit Chili
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Bandnudeln mit Chili
Kategorien: Teigware, Nudel, Spargel, Tomate, Vegetarisch
Menge: 4 Portionen
400 Gramm Bandnudeln (Tagliatelle)
; Salz
1 Glas (370ml) gruener Spargel
3 Knoblauchzehen
2 Lauchzwiebeln
4 Tomaten
100 Gramm Getr.eingelegte Tomaten
1 Bund Koriander
2 Chilischoten
5 Essl. Olivenoel
60 Gramm Gemuesemais a.d.Dose
; Pfeffer
============================== QUELLE ==============================
Fernsehwoche
erfasst v. Renate Schnapka
am 27.09.98
Nudeln in Salzwasser 8-10 Min. kochen. Spargel abtropfen, in Stuecke
schneiden. Knoblauch schaelen, in Scheiben, Lauchzwiebeln in Ringe
schneiden. Tomaten kleinscheniden. Koriander hacken. Chilies
entkernen, in Ringe schneiden. Spargel, Knoblauch und Zwiebeln im
Oel 5 Min. braten. Mais, Koriander, Tomaten und Chili zufuegen,
mitbraten. Abgegossene Nudeln zugeben, wuerzen.
:Pro Person ca. : 560 kcal
:Pro Person ca. : 2345 kJoule
:Zubereitungsz. : ca. 30 Min.
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mamje - 17.07.2003 - 08:32
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