Essen mit Freude
Weihnachten
Titel: Marzipan Sterne
Marzipan Sterne
1. Für 40 Stück
100 g Mokkaschokolode fein reiben. Mit
300 g Mehl,
125 g Puderzucker,
1 Ei,
200 g Butter,
4 EL Instant Cappuccinopulver verkneten. Zwischen Folie ca. 3 mm dick ausrollen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Sterne ausstechen, auf mit Backpapier belegtem Blech ca. 10 Min. backen. Auf Rosten abkühlen lassen.
2. Aus
200 g fertig ausgerolltem Marzipan Sterne ausstechen.
150 g weiße Kuvertüre schmelzen. Dünn auf die Teigsterne pinseln. Je zwei mit einem Marzipanstern
füllen. Kuvertürerest aufträufeln.
Zubereitung 60 Min.;
Backen: 10 Min.
kJ/kcal p. St.: 588/140
Private Rezeptesammlung
Inge - 03.12.2003 - 21:48
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