Essen mit Freude
Brot
Titel: Sojabrötchen
Extra Information: glutenfrei, Milchfrei, Eifrei
Sojabrötchen
1.
160 g Buchweizen
40 g Sojaschrot
1 Teel. Salz
Hefe
Selters
1 Eßl Olivenöl
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2.
160 g Reismehl
40 g Sojaschrot
1 Teel. Salz
Hefe
Selters
1 Eßl Olivenöl
3.
160 g Hirsemehl
40 g Sojaschrot
1 Teel. Salz
Hefe
Selters
1 Eßl Olivenöl
werden in der mit Fett/ Öl eingepinselten Bratpfanne , bei 1,5 , von drei möglichen Stufen, mit Deckel gebacken, ca 15-25 min, wenn sie oben beim anfassen nicht mehr kleben sind sie fertig. Man kann sie umdrehen, + auch noch 5 min backen oder gleich raus nehmen.
Reis + Hirse , wird erst beim erkalten fest
MfG
Hans
Hans60 - 01.12.2003 - 18:56
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