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Titel: Suche das Gänsebratenrezept,
Hallo

Suche das Gänsebratenrezept,

wo die Gans, in die Fettpfanne gelegt wird, + eine bestimmte Menge Wasser zugegossen wird, wenn Wasser verdampft ist, ist es fertig. Ohne zu pieken.
Wer hat dieses Rezept noch,
Wieviel Wasser ? für die Kilo ?

Das Fleisch ist dadurch sehr saftig, + die Haut sehr knusprig.

Durch Probleme mit dem PC, ist das leider flöten

MfG

Hans
Hans60 - 22.11.2003 - 22:51
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