Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Tirolertorte /glutenfrei
Tirolertorte ----- 4 Eier- Eigelb
150 g Butter-----------schaumig gerührt
4 Eier ----------- Eigelb +
250 g Zucker/Vollrohr -------+ 50- 75 g weniger
1 Prise Salz -----werden beigegeben + 10 min gerührt (20 min erscheint zuviel)
150 g gesch. + ger. Mandeln +
100 g Mehl / Buchweizen +
100 150 g in Stücke gesch. Schokolade +
½ P. Backpulver------unter rühren beigemengt +
zuletzt der Eischnee leicht unter den Teig gezogen.
Die Torte wird bei mäßiger Hitze gebacken
cookmouse
mfg
Hans
Hans60 - 16.11.2003 - 17:15
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