Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gebäcke
Titel: Aprikosentorte-Kuchen
1 Kg Aprikosen, abgeschreckt, + durch den Fleischwolf
750 g Quark
250 g Vollrohrzucker
1/2 Tl Vanillepulver/ 1 T Vanillezucker
2 Tüten gem. Gelatine, nach Anweisung der Tüte
alles mit einander vermengen
+ in eine 24 cm Ø Springform,
die mit Backpapier ausgelegt
+ deren Boden mit zerdrückte Baiser ca 1 cm hoch
dann ein paar Stunden kühl stellen, am besten über Nacht
gruß Hans
Hans60 - 07.11.2003 - 12:15
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