Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Kassler-Päckchen
Habe ich kürzlich ausprobiert und meine Familie befand, man soll das öfters machen 
Pro Person nimmt man:
1 Scheibe rohes Kasseler
1 Zwiebel, mittelgroß
2-3 Kartoffeln, je nach Größe
1 Stück Alufolie, ca. 40x30 cm
Die Alufolie einfetten, Zwiebeln hacken, Kartoffeln schälen und würfeln.
Kassler auf das gewürfelte Gemüse geben, it etwas Kümmel und einem Hauch Pfeffer würzen, Alufolie links und rechts vorsichtig zudrehen, so das es wie ein Bonbon aussieht.
Diee Päckchen auf einen Rost geben und im vorgeheizten Ofen bei
180° ca. 45 Min. garen.
Gutes Gelingen wünscht
Hausfrau
Hausfrau - 07.11.2003 - 08:56
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