Essen mit Freude

Süße Waffeln

Titel: Hallo Mamje

Nur eine Frage, bitte

Kichererbsenmehl, nehme ich meist als Bindemittel , so weit , so gut, wenn Du , es entfernst, + dafür Mais einsetzt, welches , ja nun überhaupt keine Bindekraft hat, auch die beiden anderen Sorten Getreide nicht, wie hält es dann zusammen ? Ich hätte dann lieber Soja gem. eingesetzt, theoretisch, da ich leider kein Eisen im Moment habe, hat den Geist aufgegeben,
Da, Du es aber schreibst, wird es bei Dir gegangen sein ?!!

sehr seltsam, aber ich werde dieses Rezept nehmen, + es in der Pfanne machen, müßte ja ähnlich sein.

man lernt eben immer noch dazu, danke

Hans
Hans60 - 06.11.2003 - 19:48
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