Essen mit Freude
Marmelade & Co.
Titel: Rotes Winzergelee
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Rotes Winzergelee
Kategorien: Gelee, Wein
Menge: 1 Rezept
1/4 Liter Rotwein
2 Zimtstangen
2 Gewürznelken
2 Vanillestangen
500 Gramm Gelierzucker 2:1
============================== QUELLE ==============================
Newsletter wasgibtsdennheut
-- Erfasst *RK* 06.11.03 von
-- mamje
Den Rotwein mit den Gewürzen, den aufgeschnittenen Vanillestangen und Gelierzucker vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen, 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Die Gewürze entfernen. Das Gelee heiß in Gläser füllen und sofort mit Twist-Off-Deckeln verschließen.
Passt hervorragend als Beilage zu Wildgerichten.
=====
mamje - 06.11.2003 - 09:06
www.EssenMitFreude.info