Essen mit Freude
Klein- & Feingebäck
Titel: Schneeflocken
Zutaten :
250 g weiche Butter oder Margarine
100 g Puderzucker
3 Vanilleschoten oder 1 Prise gemahlene Vannille 120 g Mehl
250 Speisestärke (Mondamin)
1 Prise Salz
Zubereitung : v
Butter oder Margarine schaumig rühren. Den Rest der Zutaten mischen und mit einem Rührlöffel unter das weiche Fett mischen. ½ Stunden kalt stellen. Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und mit einer Gabel etwas platt drücken- 12 - 15 Min backen bei 180 Grad Heißluft Die fertigen Plätzchen - sie müssen hell sein - mit Puderzucker bestreuen.
sweetangel - 22.10.2003 - 19:22
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