Essen mit Freude
Salate
Titel: Petersilienwurzelsalat
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Petersilienwurzelsalat
Kategorien: Salat, Petersilie
Menge: 1 Rezept
Ca 150g Petersilienwurzel
1 Teel. Obstessig
1 Essl. Öl
1/2 Tasse Süße Sahne
1 Essl. Schnittlauch
============================== QUELLE ==============================
Biokistenrezept
-- Erfasst *RK* 14.10.03 von
-- mamje
Petersilienwurzeln abschaben, waschen, sehr fein reiben, und sofort
mit dem Essig beträufeln. Sahne leicht schlagen und unterheben. Mit
Schnittlauch bestreuen.
Geriebene Petersilienwurzel verleiht mancher Salatsoße eine pikante
Note.
=====
mamje - 14.10.2003 - 16:00
www.EssenMitFreude.info