Essen mit Freude
Süße Waffeln
Titel: Münsterländer Waffeln
Münsterländer Waffeln
350 g Mehl
125 ml Wasser
4 Eier
200 g Butter
165 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 halbes Päckchen Backpulver
1 EL Arrak
Butter mit Zucker und Vanillinzucker gut verrühren. Eier
nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Mit Backpulver
vermengtes Mehl und Wasser abwechselnd dazugeben.
Teig schaumig rühren. Den Arrak mit dem Teig vermengen.
Waffeln 2 bis 3 Minuten backen.
Inge - 20.09.2003 - 01:18
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