Essen mit Freude
Süße Waffeln
Titel: Vollkorn-Fruchtwaffeln
Vollkorn-Fruchtwaffeln
180 g Vollkornweizenmehl
3 Eier
50 g gemahlene Haselnüsse
1 TL Backpulver
1 Msp. Vanillinzucker
2 Msp. Zimt
250 g Äpfel
200 g Butter
4 EL Zucker
Teigzutaten bis auf Äpfel miteinander zu einem glatten Teig
verrühren und mindestens 30 Minuten zugedeckt stehen
lassen. Äpfel raspeln und unter den Teig mischen. Waffel-
eisen einfetten, Teig in das Waffeleisen geben und backen.
Inge - 18.09.2003 - 23:37
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