Essen mit Freude
Klein- & Feingebäck
Titel: Vollkorn-Nougatherzen
Vollkorn-Nougatherzen
Teig:
150 g Vollkornweizenmehl
1 Eigelb
50 g Puderzucker
100 g Butter
Füllung:
100 g Nougat
Verzierung:
100 g Schokoladenkuvertüre
Goldstaub
Teigzutaten zu einem glatten Teig verkneten, mindestens 1 Stunde an einem kühlen Ort stehen lassen. Teig ausrollen, Plätzchen mit einer Herzform ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° 8 bis 10 Minuten backen. Herzen aufkühlen lassen. Die Hälfte der Herzen mit Nougat bestreichen, die andere Hälfte der Herzen daraufsetzen. Mit der zerlassenen Schokoladenkuvertüre bestreichen, mit Goldstaub bestreuen.
Inge - 13.09.2003 - 01:19
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