Essen mit Freude
Klein- & Feingebäck
Titel: Vollkorn-Mürbeteigplätzchen
Vollkorn-Mürbeteigplätzchen
250 g Vollkornweizenmehl
1 Ei
abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone
1 Msp. Muskat
1 Msp. Kardamom
125 g Butter
50 g Zucker
1 Msp. Salz
Zutaten zu einem glatten Teig vermengen und mindestens 2 Stunden an einem kühlen Ort stehen lassen. Teig ausrollen und verschiedene Plätzchen ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° ungefähr 8 Minuten backen.
Inge - 13.09.2003 - 01:19
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