Essen mit Freude
Brotbackautomat
Titel: Mischbrot mit Bucheckern und Sesam
Mischbrot mit Bucheckern und Sesam
300 ml Wasser
410 Gramm Frisch gem. Vollkornmehl: 230 g Weizen (Teil
-- davon grob geschrotet), 130 g Roggen, 50 g
-- Gerste
1 Teel. Honig
Je 1 1/2 TL Salz und Butter
1 Pack. Trockenhefe
Bucheckern
3 Essl. Sesam
Bucheckern und Sesam später hinzufügen.
CLATRONIC BBA 2294, Programm "Vollkorn", Bräunung hell
mamje - 11.09.2003 - 18:19
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