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Titel: Suche Rezept für"Steinmetzbrot"
Halllo und guten Abend,
in meiner Kindheit und Jugend gab es bei uns immer ein Brot, genannt Steinmetzbrot, von einer Bäckerei, die es nicht mehr gibt.
Es war ein sehr fein geschrotetes Vollkornbrot mit einer sehr dunklen, glatten Kruste. Der Geschmack war leicht säuerlich und es hielt sich auch ohne Konservierungsstoffe lange frisch.
Das Rezept suche ich schon lange, da es seit der Schließung der Bäckerei nirgends mehr zu kaufen ist... 
Vielleicht kann mir jemand von Euch hier helfen...
Ich habe auch ein Foto davon aus dem Netz, dass ich leider hier nicht einstellen darf, da es nicht von mir ist. Ich kann es allerdings per PN versenden.
Vielen Dank für Eure Mühe!
1st-Maxi - 05.12.2012 - 23:35
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