Essen mit Freude

Exotische Gerichte

Titel: Veränderung
Extra Information: Glutenfrei, Getreidefrei
Veränderung

Glutenfrei

200 g Kichererbsen roh, ergibt ca 450 g eingeweicht
200 g Limburger 40 %
4 Ei
Salz
1 Prise Zucker

Waschen, -2 Tage einweichen, abwaschen und mit elektrischen Pürierstab, pürieren, mit zerkrümelten Limburger und Eier, Zucker u Salz vermischen, mit 1 nassen Esslöffel Teig abstechen im heißen Öl bei reduzierter Hitze von beiden Seiten bräunen, sehr sättigend


Sonntag, 7. November 2010 Hans
Hans60 - 07.11.2010 - 17:43
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