Essen mit Freude
Sossen & Dip's
Titel: Zigeuner Soße
Extra Information: Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegetarisch
Zigeuner Soße Vegan
Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegetarisch
1 Zwiebel ca 90 g
2 El Margarine
500 g Paprika klein schneiden
20 Paprikakerne ca
1 Tl gekörnte Gemüsebrühe
150 g Apfel ( 1 )
200 ml Wasser
1 Tl Zucker
1 Tl Salz
2 El Balsamico Bianca
Zwiebel klein schneiden in Margarine anbraten, Paprika ca 3 min mit bra-ten , ablöschen mit 200 ml Wasser, gekörnte Gemüsebrühe dazu, Apfel um den Griebsch herum abraspeln sowie Zucker und Salz dazu und ca 10 min leise kochen lassen, runter von der Hitze, alles klein pürieren, Mit Bi-anca abschmecken.
Eigenes Rezept Mittwoch, 4. März 2009
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 05.03.2009 - 13:19
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