Essen mit Freude

Vegetarische Gerichte
Titel: Guten Tag Sorina.

Also bei mir wurden es 15 Stück, kann man schlecht abschätzen, wie groß die Dinger werden, ich habe zwei 28 cm Pfanne genommen, die eine mit Panade die andere ohne, am besten klappt es Klopse zu formen, und dann in der Pfanne mit einem Pfannenwender platt drücken.

Kommt drauf an ob Du noch was dabei machst, Salat oder und Kartoffeln z.B.,

Ich habe gefüllte Tomaten gemacht, dafür brauchte ich die Deckel + das Innere nicht, und habe sie deshalb hier mit rein getan, Tomaten bzw die Deckel ergeben gerade in Bratlinge oder Aufläufe noch den gewissen Ge-schmack und Saftigkeit..


Bei
http://www.essenmitfreude.de/board/viewforum.php?f=36

bei sonstige Rezepte

findest Du noch einige Bratlinge ,
sowie auch hier in dieser Sparte

Hoffe Dir damit geholfen zu haben

Mit freundlichen Grüßen

Hans
Hans60 - 27.07.2007 - 09:30
www.EssenMitFreude.info