Essen mit Freude
Brot
Titel: Veränderung zu Muffeins
Extra Information: Glutenfrei und Eifrei
Hallo Zusammen
Veränderung, Mittwoch, 25. April 2007
Anstatt 1 Tl Brotgewürz nur 1 Prise Kümmel und Koriander mit gem.
Für (Frühstücks ) Muffeins die Hälfte des Rezeptes, aber 1 Tl Salz.
In den kalten Backofen bei ca 150°C Umluft ca 35 min backen.
Man sollte doch den Muffeins ein wenig Zeit lassen um ab zu kühlen, um sich zu verfestigen, wir konnten es nicht abwarten, es ist doch herrlich wenn die Butter drauf noch schmilzt ...
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 25.04.2007 - 08:33
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