Essen mit Freude

Interessantes aus der Backstube

Titel: Hallo Zusammen

Mittlerweile habe ich ein wenig Übung bekommen,

also, da meine Kuchen alle mit Backpapier gebacken werden, + sich im-mer auf den Boden der Ringform steht, wird rund herum am Kuchen die Streusel hingestreut,
dann führe ich den Boden samt Kuchen + Streusel wieder in die Ringform von oben ein, damit presst sich das Backpapier an den Kuchen, dann streue ich von oben an die Seiten noch Streusel, lasse das ganze ein we-nig verfestigen, fertig.

Grüße Euch

Hans
Hans60 - 24.12.2006 - 08:32
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