Interessantes aus der Backstube Titel:Du wirst evtl. ein wenig mit der Wassermenge experimentieren müssen. Aber Grundsätzlich klappt das Problemlos.
Egal ob ganze Nüsse/Mandeln oder gemahlen, gehackt, gebrochen (gemahlen würde ich nicht einweichen weil das logischerweise Klumpt) ...
Ich sag jetzt einfach mal 500 g Nüsse/Mandeln in 100 ml Flüssigkeit, über Nacht, einweichen.
Nagel mich aber bitte nicht auf dieser Angabe fest, denn das ist nur ein Schätzwert.
Tipp:
Das gilt auch für Rosinen & Sonnenblumenkerne oder ähnliches.
Markus - 23.12.2006 - 20:05 www.EssenMitFreude.info
Tipp: