Essen mit Freude
Interessantes aus der Backstube
Titel: Auch eine Möglichkeit. 
Das was du als Teigkarte bezeichnest, wird im Fachjargon übrigens Hörnchen genannt. Größere (und Stabilere) Hörnchen werden darüber hinaus auch als Teigschaber bezeichnet.
Markus - 12.08.2006 - 20:46
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