Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gebäcke
Titel: Veränderung
Extra Information: Flüssigen Süßstoff mit flüssigen Stevia getauscht
Käsekuchen Vobkent
Hallo Zusammen
Veränderung
Flüssigen Süßstoff mit flüssigen Stevia getauscht
Eier getrennt,
Eiweiß mit
1 Prise Salz sehr steif geschlagen,
die fehlende Flüssigkeit ( Eiweiß ) mit
6 cl Pflaumenbranntwein ersetzt
im kalten Backofen bei 150°C Umluft 70 min backen.
Im ausgeschalteten Backofen bei geschlossener Tür ca 60 min ruhen las-sen, bringt aber auch nichts anderes, fällt trotzdem ein, siehe Foto
Dienstag, 25. Juli 2006
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 26.07.2006 - 07:47
www.EssenMitFreude.info