Essen mit Freude
Modetorten
Titel: Torte ,,Prag"
Torte ,,Prag"
Für den Teig:
200 g Zucker
200 g Schmand
2 EL Kakao
1 Päckchen Backpulver
1/2 Dose (125 g) gezuckerte Kondensmilch
200 g Mehl
200 g gehackte Nüsse (nach Wunsch)
Für die Creme:
150 g Butter
1/2 Dose (125 g) gezuckerte Kondensmilch
2 TL Kakao
Teig: Alle Zutaten für Teig (außer Nüsse) vermischen, Nüsse dazugeben, Teig
in eine mit Backpapier beschichtete Auflaufform (ca. 30 x 40 cm) auslegen
und im vorgeheizten Backofen bei 220 C ca. 15 - 20 min backen (oder 2 - 3
Teile in einer Sprengform backen). Nach dem Backen in 2 oder 4 Teilen
schneiden. Im warmen Zustand mit warmer Creme übergießen.
Creme:150 g Butter aufkochen, 1/ 2 Dose gezuckerte Kondensmilch und 2 TL
Kakao dazu geben, kurz aufkochen (während des Kochens pausenlos rühren).
Fertige Torte kann man mit gehackten Nüssen bestreuen oder dekorieren.
Inge - 10.08.2003 - 19:52
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