Essen mit Freude

Interessantes aus der Küche
Titel: Süßkraut?

Ich finde es immer wieder Interessant was du so alles aus der Versenkung holst, Hans. Cool

Stevia wurde vom wissenschaftlichen Lebensmittelausschuss der EU nicht als Lebensmittel zugelassen (Juni 1999). Begründung:
Zitat:
dass die gegenwärtige Informationslage nicht ausreichend sei, um eine umfassende gesundheitliche Unbedenklichkeit zu garantieren. Vorliegende wissenschaftliche Untersuchungen seien widersprüchlich und/oder entsprechen in ihrer Durchführung keinem derzeitig geltenden Standard
Und die EU Komission hat dies im Februar 2000 nochmals Bestätigt (Aktenzeichen K(2000) 77).
In Japan hingegen ist es ein sehr weit Verbreitetes Süßungsmittel.
Markus - 24.06.2006 - 21:42
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