Essen mit Freude
Sossen & Dip's
Titel: Die Sauce passt gut zu Schrimps, Schwein, Rind oder Hähnchen.
Und ob Würzig oder nicht liegt ja im Auge des Betrachters.
Generell ist die Szechuan art schon recht würzig (benannt nach einer Chinesischen Provinz die für würziges Essen bekannt ist) um nicht zu sagen scharf. Aber in diesem Rezept ist ja kein Pfeffer bzw. Chillie mit drin.
Markus - 08.05.2006 - 13:19
www.EssenMitFreude.info