Essen mit Freude
Interessantes aus der Backstube
Titel: Na da hast du dir aber etwas vorgenommen. 
Bei den Händen würde ich das gleiche machen wie mit der Weltkugel. Also mittels Lebensmittelfarbe einfärben bzw. anmalen. 
Ich weiß ja nicht was du dir genau vorstellst. Aber ich würde eine viereckige Torte machen, diese mit Marzipan überziehen und dann das Motiv drauf malen.
Mir fehlt dazu die Ausbildung und vor allem die Erfahrung. Aber ich habe bereits Konditor-meistern zugesehen, wie sie auf Marzipan gemalt haben wie andere auf einem stück Papier. 
Die Lebensmittelfarbe haben die dabei benutzt wie Wasserfarbe!
Na ja, im Prinzip ist es ja auch Wasserfarbe. Nur halt das sie Lebensmittelecht, also verzehrbar, ist. 
Markus - 16.03.2006 - 21:56
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