| baccara hat folgendes geschrieben: |
| Schwarzbrot nach Art des Hauses
Zubereitung Alle Zutaten in die Buttermilch rühren und bei ca. 150 Grad 2 – 2 ½ Stunden backen ( Eine Schale Wasser in den Herd stellen) Kürbiskerne, Hirse und Nüsse sowie anderes Getreide z. B. Hafer und Gerste oder Dinkel kann man ausprobieren, ggf. Hefemenge erhöhen. Gutes Gelingen !! |