Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Einfacher Schokokuchen erprobtes rezept
Einfacher Schokokuchen
200 g Blockschokolade in einem Topf mit 2 EL Wasser schmelzen
200 g Butter zufügen, schmelzen lassen und mischen.
Dazu gibt man folgende zusammengemischte Zutaten:
4 Eigelb
200 g Zucker
4 Eiweiss steifgeschlagen, gemischt mit 4 EL Mehl werden dann sehr sorgfältig unter die Mischung gehoben.
Bei 200° auf einem grossen Blech für ca 25 Minuten backen und Quadrate schneiden, (Brownies) wenn es ausgekühlt ist oder in einer Kuchenform ca 55 Minuten backen.
baccara - 03.03.2006 - 14:34
www.EssenMitFreude.info