Essen mit Freude
Interessantes aus der Backstube
Titel: Holz oder Metall?
Mal eine ganz allgemeine Frage: Ich las mal irgendwann irgendwo, dass es besser sei Teig mit einem Holzspatel umzurühren als beispielsweise mit einem Metallquirl. ist da was dran??
Und ist es dann auch besser ihn in einer Plastikschüssel zuzubereiten als in einer aus Metall??
--> welche Hintergründe gibt es dafür?? 
(leicht unwissend)
Grüßle, Tink@
Tinka - 13.02.2006 - 08:31
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