Essen mit Freude

Marmelade & Co.

Titel: Holundermus
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Holundermus
Kategorien: Aufbau, Marmelade, Holunder, Aufstrich
Menge: 1 Rezept

5 Kilo Holunder
700 Gramm Zucker
Vanille
-- ODER
Stangenzimt

============================== QUELLE ==============================
Das goldene Buch der Kochkunst ERFASST VON
Renate Schnapka am 13.06.97 Datum : 09.
11.2001

Die Beeren entstielen und ohne Wasser 20 Minuten lang kochen. Den
Zucker zugeben und 20 Minuten weiterkochen. Nach Belieben mit
Vanille oder Zimt wuerzen. In erhitzte Glaeser fuellen und diese
nach dem Erkalten zubinden.

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mamje - 10.08.2003 - 00:50
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