Essen mit Freude
Eistorten
Titel: Eissplittertorte
Eissplittertorte
• 200 g Baiser
• 150 g Blockschokolade
• 600 ml Sahne
Baiser und Schokolade grob zerkleinern, nicht mahlen, und die Sahne schlagen. Wenn alle drei Zutaten fertig vorbereitet sind, ganz, ganz schnell in einer genügend grossen Schüssel mischen(das ist wichtig da ansonsten der Baiser aufweicht), alles in eine Springform, 28 cm Durchmesser, füllen und in der Kühltruhe einfrieren. Am nächsten Tag hat man dann eine wohlschmeckende Eistorte.
Inge - 27.08.2005 - 00:00
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