Essen mit Freude
Interessantes aus der Backstube
Titel: Hallo Markus
Danke für die informative Antwort.
Ich habe natürlich schon geschlafen 
und musste mich um ca 22 Uhr entscheiden was ich mache.
Habe den Teig tatsächlich über Nacht im Kühlschrank gelassen.
Vielleicht hat es funktioniert weil ich mich für Dinkelmehl entschieden habe. Den lässt man ja in kühlem Umfeld gehen. Aber so lange... ich muss zugeben ich war leicht nervös! Aber die Brötchen haben super gut geschmeckt.
Stelle das Foto heute Abend hier ein im Moment ist es noch in der Digi
LG und DANKE für die super Tipps!
Das nächste Mal bin ich vorbereitet und weiss was zu tun ist!
MF
MF - 21.08.2005 - 15:42
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