Essen mit Freude
Interessantes aus der Backstube
Titel: Aber das macht doch nicht's. Wir haben ja von Gärkörbchen gesprochen. Es kommt immer auf die innere Form drauf an und wie sie sich verbreitert. Hast Du eine große Schüssel genommen mit kleiner Bodenfläche die nach oben sich stetig erweitert, wirst Du keine Probleme bekommen (z.B. Suppenschüssel). Kannst aber genauso gut einen Küchenseiher verwenden, der mit einem gut bemehlten Geschirrhandtuch ausgelegt worden ist.
wopa - 03.08.2005 - 13:52
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